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Essen und Trinken


Müde Jugendliche essen mehr Fett und süße Snacks

Damit steigt auch ihr Risiko zu Fettleibigkeit und langfristig zu Herz- und Kreislaufstörungen zu, warnen die Experten »

Tee – mehr als nur ein Genussmittel?

Nicht nur grüner, auch weißer und schwarzer Tee soll im Körper zahlreiche positive Effekte entfalten. Ein Überblick »

Wie gesund sind Probiotika wirklich?

Milchdrinks fürs Immunsystem und Joghurt für die Darmflora. Halten Probiotika ernsthaft, was sie versprechen? Eine Ernährungswissenschaftlerin klärt auf »

Ess-Strategien natürlich schlanker Menschen

Zwei US-Psychologinnen erforschen, wie sich Menschen ernähren, die eine gesundes und natürliches Essverhalten und zusätzlich eine schlanke Figur haben »

So werden Sie Ihr Bauchfett los

Wölbt sich der Bauch nach vorne, sieht das nicht nur unvorteilhaft aus. Diese Pölsterchen bergen auch Risiken. Wie Sie die überschüssigen Pfunde abbauen »

Gourmet-Tipp Artischocken

Die Zuwanderer aus dem Mittelmeerraum kennen die meisten Menschen nur als Pizzabelag oder eingelegte Antipasti. Frisch gekocht und in raffinierte Soßen gedippt sind die Distelblüten aber eine wahre Delikatesse »

Warum Trinken so wichtig ist

Wer viel Wasser trinkt, soll angeblich leichter abnehmen. Diese und andere Behauptungen haben wir von Experten bewerten lassen  »

Unser kleines Vitamin-ABC

Wofür benötigt unser Körper die verschiedenen Vitamine? Und welche Lebensmittel sind besonders reich an den einzelnen Stoffen? »

Muscheln gefahrlos genießen

Wann darf man Miesmuscheln essen? Welche sind ungefährlich und auf was für Exemplare sollte man lieber verzichten? Ein Tropenmediziner gibt Auskunft »

Ernährungsumstellung – so geht's

Gabriele Oettingen hat das Motivations-Programm MCII mitentwickelt. Die Psychologin ist überzeugt: Mit dieser Methode klappt es mit der gesunden Ernährung »

Fünf Ernährungsfallen und wie Sie sie umgehen

Würden wir unser Essverhalten ändern, könnten wir viele überflüssige Kalorien vermeiden. Tipps gegen die häufigsten Ernährungsfehler »

Geschmacksverstärker Glutamat: harmlos oder ungesund?

China-Restaurant-Syndrom, Übergewicht, Parkinson. Kritiker machen Glutamat für Vieles verantwortlich. Wir nehmen die Behauptungen unter die Lupe »

Schwindel, Schweiß und Herzrasen: Eine Dehydrierung erkennen

Deutschland im Schwitzkasten des Sommers. Wer jetzt vergisst, seinem Körper ausreichend Flüssigkeit zuzuführen, riskiert schnell eine Dehydrierung »

Warum wir Vitamin D brauchen

Das Sonnen-Vitamin ist an sehr vielen Prozessen unseres Körpers beteiligt. Unter anderem macht es uns glücklich und hält gesund »

Vorsicht vor typischen Kalorienbomben des Sommers

Bei diesen Temperaturen nur Lust auf Sommerspeisen? Achtung, ein paar der Klassiker für warme Tage haben es ganz schön in sich »

www.apotheken-umschau.de; 29.04.2010

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Ausgewogene Ernährung:

Basis für ein gesundes Leben

Nur wer sich ausgewogen ernährt, bleibt langfristig gesund, beweglich und geistig fit »

Ernährungsvideos

Die Ernährung umstellen

So kommt Gesundes auf den Teller »

Unverträglich?

Milch und Saft – nein danke! »

Zölikaie

Weizen nein, Mais ja »

Rezepte

Rezepte

Hier in hunderten Rezepte für Fleisch, Nudeln, Gemüse & Süßspeisen stöbern »

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