Wir wissen es längst: Wir essen zu viel, zu fett, zu kalorienreich. Falsche Ernährung und Übergewicht fördern viele Erkrankungen, vor allem Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck oder Herzinfarkt. Überprüfen Sie also Ihren Lebensstil, denn Sie können wirksam vorbeugen: Mit der richtigen Ernährung, mehr Bewegung und ein paar Kilo weniger – also Abnehmen.
Richtig essen und regelmäßige körperliche Aktivität senken Blutzucker, Blutfette und Blutdruck. Ihre Gefäße können aufatmen. Sie fühlen sich wohler und leistungsfähiger. Und Sie nehmen ab – langfristig und erfolgreich.
Alte Gewohnheiten sitzen tief, aber wenn Sie einmal den Anfang gemacht und den Geschmack an Gemüse, Pflanzenölen sowie fettarmer Zubereitung gefunden haben, fällt die Umstellung nicht mehr schwer.
Dr. Dagmar Hauner, Ärztin und Ernährungsmedizinerin aus München, erzählt Ihnen praxisnah mehr über gesunde Ernährung.
Die Gourmetköchinnen Christl und Gabi Kurz geben Tipps aus ihrer Vollwertküche. Christl Kurz betreibt inzwischen ein Biohotel in Berchtesgaden. Gabi Kurz lebt und arbeitet zur Zeit in Dubai, wo sie ein vegetarisches Restaurant führt.
Viel Spaß am Entdecken und Ausprobieren gesunder Küche!
Jörg Jovy, mos-promotion / www.apotheken-umschau.de; 29.01.2007, aktualisiert am 20.07.2011
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