Oktoberfest:
Wenn das Bier fließt

"O'zapft is" - Jedes Jahr im September ist es wieder soweit: das wohl berühmteste und größte Volksfest der Welt wird eröffnet. Das heißt: 18 Tage Ausnahmezustand auf der Münchener Theresienwiese - und viel Bier. Im Jahr 2005 schenkten die Kellnerinnen über 60 000 Liter des goldgelben Gerstensaftes aus. Mehr als sechs Millionen Besucher aus aller Herren Länder wurden Zeuge des Oktoberfestes. Auch 2006 wurden mehrere Millionen erwartet.

In den Anfangsjahren nach 1810 wurde auf dem Münchener Volksfest noch kein Bier ausgeschenkt. Das änderte sich jedoch schnell. Heute ist der Gerstensaft nicht mehr wegzudenken. Grund genug sich dem Bier zu widmen. Lesen Sie, ob Bier nun gesund oder schädlich ist, wie es sich mit dem Bierbauch verhält und wie Sie beim Biertrinken Kalorien sparen können. Und: Die Wies'n mal anders: Wie ein Rettungssanitäter des Deutschen Roten Kreuzes das Volksfest erlebt.