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Möhren-Drink

Für 4 Portionen: 500 ml Möhrensaft, 200 ml frisch gepresster Blutorangensaft, 150 ml Apfelsaft, 1 EL Weizenkeimöl, je 1 Prise gem. Ingwer und Pfeffer, 4 fein gehackte Minzeblättchen, frische Möhrenstreifen zum Garnieren

Zubereitung: Alle Zutaten im Mixer kräftig verquirlen. Den Drink auf vier Gläser verteilen. Mit Möhrenstreifen garnieren.


Pro Glas: Etwa 95 Kilokalorien, 1 g Eiweiß, 2 g Fett und 15 g Kohlenhydrate



A. Karl / www.apotheken-umschau.de; 12.03.2010, aktualisiert am 15.03.2012
Bildnachweis: Stockfood Munich GmbH/Uwe Bender

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