Italienisches Brötchen, Vitaminschorle

Für 1 Portion: 1 (Vollkorn-)Ciabattabrötchen, 1 Salatblatt, 30 g Parmaschinken, etwas Rucola, 1 Tomate, Pfeffer, Salz; dazu 150 ml Multivitaminsaft, Mineralwasser

Zubereitung: Das Brötchen mit Salat, Schinken und Rucola belegen. Die Tomate in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Mit dem Brötchen auf einem Teller anrichten. Den Saft mit Mineralwasser aufgießen.

Pro Portion: Etwa 320 kcal, 10 g Eiweiß, 11 g Fett und 40 g Kohlenhydrate

A. Karl / www.apotheken-umschau.de; 01.02.2011, aktualisiert am 04.02.2011
Bildnachweis: W&B/Brigitte Sporrer

Weiterempfehlen

Bookmarken

Drucken

Alle aktuellen Themen aus Medizin & Gesundheit

Newsletter abonnieren

Hier können Sie unseren kostenlosen Newsletter abonnieren »

Zum Thema

Anti-Kater-Frühstück – für den Morgen nach der Party

Spezials zum Thema

Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente

So decken Sie Ihren Vitaminbedarf und Ihren Mineralstoffbedarf. Außerdem: Wann ein Vitaminmangel droht und wann eine Nahrungsergänzung sinnvoll ist »

Ausgewogene Ernährung: Basis für ein gesundes Leben

Nur wer sich ausgewogen ernährt, bleibt langfristig gesund, beweglich und geistig fit »

Sudoku

Die beliebte japanische Knobelei in unendlichen Variationen hier online spielen »

Memo-Spiele

Unsere Kartenaufdeck-Spiele, das ähnlich wie das klassische Memory® funktioniert »

Medikamentencheck

Nebenwirkungen und Wechselwirkungen von Arzneien überprüfen »

Vorsorge-Rechner

Welche Vorsorgeuntersuchung können Sie wann in Anspruch nehmen? Unser Rechner sagt es Ihnen »