Hüttenkäse-Brötchen

Für 1 Stück:

1 Vollkorn- oder Kürbiskernbrötchen (60 g), 40 g Hüttenkäse (Magerstufe), 3 Tomatenscheiben, Pfeffer, Kresse

Zubereitung:

Das Brötchen halbieren. Die untere Hälfte mit Hüttenkäse bestreichen. Mit Tomatenscheiben und Kresse belegen, pfeffern. Obere Hälfte darüber klappen. Zum Mitnehmen in Frischhaltefolie einwickeln und in eine Snackbox geben.

Tipp: Dazu Apfelsaft- oder Orangensaftschorle trinken.

Pro Stück: Etwa 160 Kilokalorien, 10 g Eiweiß, 1 g Fett und 26 g Kohlenhydrate.