Heiße Drinks ohne Promille
Gewürzpunsch

Für 6 Gläser:
1/2 l weißer Traubensaft, 1 l heißer Früchtetee aus Zitrusfrüchten (Teebeutel), 1 Vanilleschote, 6 Sternanis, 6 Zimtstangen, 2 TL Honig

So wird’s gemacht:

Vanilleschote längs halbieren. Saft in einem Topf erhitzen, aber nicht aufkochen. Den Honig darin auflösen. Vanilleschote, Sternanis und 2 Zimtstangen in den Topf geben. Den Tee angießen. Alles etwa 5 Minuten ziehen lassen. Vanilleschote herausnehmen. Den Punsch auf Gläser verteilen. In jedes Glas einen Sternanis und eine Zimtstange geben.

Nährwertangaben:
Ein Glas liefert etwa 68 Kilokalorien und 16 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate für Diabetiker.


A. Karl/GesundheitPro.de