Frühstücksrezepte für jeden Geschmack

Die einen mögen’s süß, andere fruchtig oder deftig. Bei unserer Auswahl findet jeder etwas Leckeres für einen guten Start am Morgen
von Friedrich Bohlmann, 10.12.2015

Eierkuchen mit kandierten Orangen – so geht der Tag gut los

W&B / Jörn Rynio

Damit Körper und Geist in der Frühe schnell auf Touren kommen, empfehlen Experten vor allem Kohlenhydrate aus Früchten und Getreide als ideale Starthilfe. Zudem kann regel­mäßiges Frühstücken das Risiko von Übergewicht und Stoffwechselkrankheiten senken. Gönnen Sie sich morgens eine Mahlzeit, die ganz nach Ihrem Geschmack süß oder pikant ausfallen darf. Hauptsache, Sie gehen nicht mit leerem Magen aus dem Haus. Tipp: Wem in der Früh die Zeit fehlt, der kann das schnelle Buttermilch-Brötchen schon am Vorabend backen, den Aufstrich auf Vorrat zubereiten oder den Pfannkuchenteig fix und fertig in den Kühlschrank stellen.


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