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Durstlöscher: Coole Drinks für heiße Tage

Hitze macht Lust auf eine kühle Erfrischung. Rezepte für Spritzig-fruchtige Sommergetränke


Ideal für warme Tage: Apfel-Kiwi-Mix, Melonen- oder Mango-Smoothie

Wenn die Temperaturen in die Höhe klettern, verliert der Körper mit dem Schweiß viel Flüssigkeit. Um diese Verluste auszugleichen, sollten gesunde Erwachsene an heißen Sommertagen mindestens zwei Liter trinken. Wer Sport treibt, braucht sogar noch mehr. Da mit dem Schweiß auch Elektrolyte und Mineralstoffe verloren gehen, sind Getränke ideal, die alles einem günstigen Verhältnis liefern. Experten empfehlen Mineralwässer, verdünnte Fruchtsäfte oder Früchte- und Kräutertees. Kalorienbewusste und Diabetiker punkten damit doppelt, denn Wasser und ungesüßte Tees löschen den Durst zucker- und kalorienfrei. Stark verdünnte Säfte schlagen ebenfalls kaum zu Buche. Vorsicht ist allerdings bei fertigen Eistees geboten, da sie meist zu viel Zucker enthalten.

Ob Tee oder Fruchtgetränke – verzichten Sie besser auf pappsüße Fertigmixturen. Nicht nur wegen den Kalorien: Je mehr Zucker ein Getränk enthält, desto länger dauert es auch, bis der Durst gelöscht ist.


Trendcocktail Smoothie

Für Sommergenießer, die den frischen, intensiven Fruchtgeschmack lieben, sind Smoothies ideal – Mixgetränke aus reifen, aromatischen Sommerfrüchten, Fruchtsäften und Mineralwasser sowie  Milch oder Joghurt. Was herrlich schmeckt, liefert zusätzlich Kohlenhydrate als Energiespender und eine Extraportion an Vitaminen und wertvollen Schutzstoffen, zum Beispiel Carotinoide für die sonnengestresste Haut. Allerdings auch mehr Kalorien. Deshalb sind solche Mixgetränke keine schnellen Durstlöscher, sondern eher ein belebender Snack oder ein Dessert.

Eiswürfel halten Sommerdrinks frisch und kühl. Wer nur schnell den Durst löschen möchte, sollte jedoch darauf verzichten. Denn zu kalte Getränke bewirken, dass der Körper noch mehr Wärme produziert.



Rezepte – auch für Diabetiker geeignet:

Pfirsich-Eistee

mit Minze »

Fruit-Cooler

Drei verschiedene Drinks »

Melonen-Drink

mit Eiswürfeln »

Vitamin-Cocktail

mit Papaya »

Heidelbeer-Smoothie

mit Vanille »

A. Karl / www.apotheken-umschau.de; 24.06.2008, aktualisiert am 09.05.2011
Bildnachweis: Stockfood Munich GmbH/Eising

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