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Mr. Wong
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DeliciousCoole Drinks: Vitamin-Cocktail
Für 4 Gläser: 300 g ausgelöstes weiches Papayafruchtfleisch (ohne Kerne), 1 große reife Kiwi, 200 ml frisch gepresster Orangensaft, 1 Vanilleschote, Mineralwasser
Zubereitung: Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herausschaben. Papayafruchtfleisch klein schneiden. Kiwi schälen, ebenfalls zerkleinern. Das Fruchtfleisch im Mixer pürieren. Mit Orangensaft und Vanillemark verrühren. Auf vier Gläser verteilen. Mit gekühltem Mineralwasser aufgießen. Mit (unbehandelter) Orangenschale oder Kiwischeiben garnieren.
Pro Glas: etwa 65 Kilokalorien, 8 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate für Diabetiker
A. Karl / www.apotheken-umschau.de;
24.06.2008, aktualisiert am 09.05.2011
Bildnachweis: Stockfood Munich GmbH/Eising
