Mr. Wong
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Ayurveda:
Bananen-Lassi
Für 4 Gläser: 1 reife Banane (püriert), 250 g Magerjoghurt, 750 ml Wasser, 1 Prise Ingwerpulver, 1/4 TL Vanillemark, 1 Prise Kardamom, 1-2 EL Ahornsirup
Zubereitung: Banane, Joghurt und Gewürze im Mixer verquirlen. Das Wasser zugeben und alles kräftig aufschlagen. Nach Belieben mit Ahornsirup süßen.
Tipp: Nicht zu kalt zum oder nach dem Essen servieren. Für kleinere Kinder eventuell nur mit Vanille und Ahornsirup verfeinern.
Pro Portion: Etwa 75 Kilokalorien, 2 g Eiweiß, 0 g Fett und 16 g Kohlenhydrate.
A. Karl / Baby und Familie;
18.02.2009, aktualisiert am 26.06.2010
Bildnachweis: Foto:Stockbyte