Einkaufsliste für die zweite Woche – bei täglich 2000 Kilokalorien

Das sollten Sie auf Vorrat haben:

Kaffee, verschiedene Teesorten (Kräutertees, Früchtetees), Mineralwasser, Multivitaminsaft, Apfelsaft, Vollkorn-Getreideflocken (z.B. Haferflocken, Hirseflocken, Weizenflocken), Vollkornnudeln (z.B. Farfalle, Penne, Muscheln), Vollkornreis, Milchreis, Kartoffeln (vorwiegend festkochende Sorte), Mehl Type 1050, Vollkornbrot, Vollkornbaguette, Vollkorn-Sandwichbrot, Diätmargarine, Honig, Konfitüre, Zucker, Vanillezucker, Weißweinessig oder weißen Balsamico-Essig, Olivenöl, Rapsöl, Instant-Gemüsebrühe, Instant-Hühnerbrühe, gekörnte Brühe, Sojasoße, kleine (rote) Zwiebeln, Knoblauchzehen, Bio-Zitronen, süßen Senf, geriebenen Meerrettich (Glas), Salz, Pfeffer, Zimt, Curry, edelsüßes Paprikapulver, Koriander, Muskat, 1 Vanilleschote, frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Rosmarin, Thymian), Kresse, Kokosraspel, Pinienkerne, Cashewkerne, gehackte Walnüsse oder Haselnüsse, fettarme Milch, Magerquark, Frischkäse (Magerstufe), Sahne, Sauerrahm, Parmesan, ger. Emmentaler (45% Fett i.Tr.), Holzspieße

Das kaufen Sie vor der 2.Woche:

2 kl. Bananen (à ca. 125 g), 500 g weißen Spargel, 60 g mageren Kochschinken, 250 g Kirschtomaten, 250 g Erdbeeren, 3 Pfirsiche, 150 g Räucherlachs (Scheiben), 6 Becher Naturjoghurt 1,5% Fett (à 250 g)

Das kaufen Sie am 1.Tag:

Ca. 150 g Blattsalat (z.B. Kopfsalat, Batavia, Burgunder), 1 Salatgurke, 3 Aprikosen, 250 g Hähnchenbrustfilet, 500 g Möhren, je 1 rote und gelbe Paprikaschote, je ca. 300 g grünen und weißen Spagel

Das kaufen Sie am 2. Tag:

3 Kiwis, 125 g Himbeeren

Das kaufen Sie am 3.Tag:

1 Apfel, 1 kleinen Kohlrabi, 150 g Seelachsfilet, ca. 250 g Rote Bete (vakuumverpackt oder im Glas), 1 Päckchen Light-Mozzarella (125 g)

Das kaufen Sie am 4.Tag:

2 Vollkornbrötchen (à 60 g; evtl. auch erst am 5.Tag morgens), 160 g mageren Parmaschinken, 1 großen Bund Rucola, 3 Birnen, 125 g Erdbeeren, 1 kleines Glas Bismarckheringe, 50 g grüne Bohnen, 2 Becher Naturjoghurt 1,5% Fett (à 150 g)

Das kaufen Sie am 5.Tag:

200 g kleine braune Champignons, 1 Tomate

Das kaufen Sie am 6.Tag:

1 mittelgroße Zucchini, 1 kleine Ananas, 125 g Schweinefilet