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Radikalkuren halten nicht, was sie versprechen. Hinterher ist man oft dicker als zuvor. Viele Blitzdiäten sind außerdem regelrechte Mangelkuren. Je langsamer Sie abnehmen, desto besser. "Fettreduzierte, vollwertige Mischkost" lautet das Erfolgsrezept gegen lästige Pfunde.

Unsere Tagespläne

An jedem Tag gibt es etwa 1500 Kilokalorien in wertvoller "Verpackung", die Rezepte enthalten wenig Fett und sind cholesterinarm. Reichlich Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Kartoffeln, fettarme Milch und Milchprodukte, aber auch Fisch sorgen für gesunde Abwechslung. Fleisch, Wurst und Süßes gibt es nur in Maßen. Drei Hauptmahlzeiten, zwei Zwischenmahlzeiten und ein Abendsnack verhindern Heißhungerfühle. Wenn Sie sich an die Rezepte halten, verlieren Sie etwa ein Pfund pro Woche. Wichtig ist, dass Sie zusätzlich mindestens zwei Liter täglich trinken – sofern der Arzt nichts anderes verordnet hat, etwa bei einer Herzschwäche. In diesem Fall besprechen Sie am besten, welche Trinkmenge die individuell passende ist. Sehr gut geeignet sind kohlensäurearmes Mineralwasser oder Kräuter- und Früchtetees.

Die Rezepte sind für eine Person gedacht.

Hinweis: Wer sehr stark übergewichtig ist oder Vorerkrankungen hat, sollte vorsichtshalber seinen Hausarzt fragen, ob die Rezepte geeignet sind.